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波特曼丽嘉企业文化(6)

波特曼成功理念
 

狄高志:波特曼成功理念100%员工满意才会100%客人满意

2003年度“亚洲最佳雇主”排名中,上海波特曼丽嘉酒店排在了金字塔的最顶端。相信很多人都想知道最佳雇主成功因素,日前,在上海奥迪媒体中心,上海波特曼丽嘉酒店总经理狄高志先生进行了一次媒体座谈会,把上海波特曼丽嘉酒店成功的经验与媒体分享,在大家苦思幂想波特曼的管理策略的高明和独到之处,可狄高志先生的回答其实很简单:“我们是在做生意,最终目的还是赢利,但我们深刻体会到,只有员工100%满意才会客人100%满意,而只有客人100%满意才会为酒店带来更多的财富。”

  狄高志用“金字塔”的图解方式给大家做了很简洁说明关键因素间的相互关系:员工满意度、客人满意度和利润是酒店管理方最重要的三边关系,如果这三边关系你处理好了,必然是一个好的雇主。而这三方关系中最微妙和最难处理的又是员工,所以丽嘉酒店在对待员工的方式方法上,可谓良苦用心。而最终事实证明这种良苦用心换来的回报是远远大于他们的预期。

  处理三边关系的策略与程序中我们可以看出丽嘉酒店的独到管理:

  首先是“挑选”员工——栽培从苗子开始招聘程序开始“我们不是“雇佣”员工而是“选择”他们,我们选择那些价值观和处事原则与丽嘉的企业文化和经营哲学相符的员工,我们选择才干、天赋最能胜任其工作岗位的员工”;

  培训认证程序——孺子可教,所以要用企业理念同化“针对所有岗位进行培训认证并在年度培训再认证时进行巩固,员工入职后21天培训及365天培训,使员工拥有必需的工作技能和知识以便让员工在工作时获得乐趣和自豪感”;

  强化企业理念每日例会——记忆有个规则所以需要不停的强化刺激:不断提醒员工入职培训中讲授的丽嘉价值观与企业文化,质量承诺话题,使所有丽嘉酒店保持服务品质的一致性。

  沟通——意见的传达和反馈都很重要沟通的方式有总经理早餐、每月部门会议、员工大会、意见反馈座谈会、开放政策、员工满意度调查等多种方式。

  对员工的奖赏及认可——工作的最高境界就是被人承认和鼓励一流卡、季度五星员工奖评选、季度五星领导奖评选、员工故事征集等,充分体现了主人公的精神嘛。

  福利待遇——每个人都关心关注的 薪资和福利在同行业中占领先地位、薪资与工作表现挂钩是波特曼的一贯政策,只有你工作出色,你就可以享受行业最高的待遇。

  而丽嘉酒店按照严格执行上面各条各款,直接带来的效果就是“员工身体力行地支持酒店的经营战略,金字塔及员工招聘程序与我们的经营哲学相一致,员工们相互体贴关怀建立起信任、负责的工作环境。”员工满意了,客人满意了,利润自然就高了,最终目标不是就达到了。