以“四个一”推动企业文化建设 打造服务品牌
近年来,沈阳玫瑰大酒店工会在创建学习型班组活动中,形成了自身独特的特色。工会在职工中开展“打造一流团队,培育一流人才,创造一流业绩,提供一流服务”活动。通过实施“诚信待客为本,报效玫瑰为荣”的企业精神和形式多样、卓有成效的全员培训,创办反映企业精神的《玫瑰花絮》等,开展具有“玫瑰”文化内涵的活动,努力推进企业文化建设。他们的具有做法是:
烘托企业文化,创新经营理念
一个没有学习氛围和文化品位的企业,就很难具有竞争优势。几年来,企业在创建学习型班组方面不断创新和探索。确立了企业精神和文化理念:“诚信待客为本,报效玫瑰为荣”的企业精神;“以德育人、以德兴业”的文化理念;“有所思、有所创、有所为”的管理理念;“早半拍、快半拍、抢半拍”的竞争理念;“为客人提供物有所值”的服务“享受的经营”的理念;“不是客人有求与我,而是我有求与客人”的服务理念;“发现需要、创造需要、满足需要”的营销理念;“居安思危、如履薄冰”的生存理念等。其次是不断丰富和完善融入“玫瑰”文化的员工手册,包括:“机会平等政策、劳动条例、员工福利、安全守则、酒店规则”等内容,使员工熟知酒店的各项规范和要求。同时,还制定了促使员工对宾客和对企业自身认识和理解的《企业文化手册》,开办了店报《玫瑰花絮》。开辟创办了《员工文化角》。广大员工踊跃把自己的生活感受、学习体会、工作经验等展示出来,大家相互交流,互相促进。
开展全员培训,全面提升素质
几年来,玫瑰酒店坚持不间断地举办员工培训班。开展岗位技能培训、职业道德素质培训、经营管理培训达40余次,经过培训的员工达500人次。他们不断创新培训方式和方法。如开展《拓展训练培训》,组织员工到抚顺雁鸣湖野外拓展训练中心进行个人和团队体育项目训练,通过训练,激发想象力、创造力、团队的爆发力、凝聚力,通过其中一种训练项目,达到使人跳出原有思维模式,换角度思考问题的效果,使员工深受启发。企业坚持开展经常性的学习活动,定期组织学习《别找借口》等书籍,教育员工规范行为准则、职业准则、爱岗敬业,提升员工的责任意识和敬业精神。
开展品牌行动,争创一流业绩
玫瑰酒店的领导班子大胆创新,超常思维,以“传承玫瑰文化,提升玫瑰品牌”为主题,在全店开展了“品牌战略”行动。首先,各部门确立了品牌目标、品牌内涵和品牌形象,通过新闻发布会的形式,宣传本部门的品牌。其次,开展品牌竞赛,主要是从“缺陷管理”入手查找不足,通过“素质工程”、“流程再造”、“承诺兑现”等几个环节开展活动,努力提高服务质量,实现“零缺陷”的目标,最后通过岗位技能大赛,争当“标兵”活动进行全方位的成果展示。
创建学习型班组活动,加快了员工的知识化水平,增强了员工的敬业精神,提高了员工的学习能力和心理素质,提升了企业的综合竞争力。如管家部为顾客提供符合人性化、亲情化、诚信和谐的服务,被市政府授予“沈阳市先进集体”,玫瑰酒店被授予辽宁省财贸系统“优秀管理单位”。被辽宁省旅游局授予“优秀星级饭店”,被辽宁省商业厅授予“亲情管家”酒店。