采购流程优化及供应商评估与管理

时间地点：  2011年11月9-10上海
课程价格：  折扣价：￥2125　　课程原价：2500元/ 人（包括资料费、午餐及上下午茶点等）
培训对象：  高层管理者、采购、品管、物流、财务等部门及其他相关部门的职业经理
 
课程详细：   
课程背景：
开源节流是经营企业两大法宝，采购就成为当今企业获取利润的第二源泉。企业产品开发、保证质量、生产效率、成本控制等都离不开供应商的支持，现代企业竞争已是整个供应链的竞争！供应商管理水平决定了企业的竞争力！供应商管理的挑战有哪些？在面对数十家供应商时，我们应该如何分类管理？新供应商开发时，为什么经常选不准？为什么我们与供应商会经常发生合同或订单纠纷？信得过的供应商还要不要加强日常管理？货期延误，我方有无责任？每年的供应商绩效评估究竟发挥了多大的作用？
 
课程收益：
供应商采购管理的挑战有哪些？
如何优化采购运作流程？
如何做好供应商的分类管理？
如何做好供应市场的调查？
如何选对我们的采购对象？
如何评估新供应商？
如何防范合同的纠纷？
如何做好供应商的日常管理？
如何评估现行供应商？
 
课程大纲：
第一讲：供应商采购管理的挑战有哪些？   
    采购管理的KPI指标有哪些？             三鹿公司真的没有发现吗？
    采购管理的目标顺序应该如何？           沃尔码采购与宝洁采购有何区别？
    各种采购管理的目标差异                 为什么采购部门‘老受气’？
    外资与民企相互学习些什么？             如何提升我们的采购职业能力？
    如何建立采购绩效考核制度？
第二讲：如何优化采购运作流程？ 
    采购管理的基本流程是什么？             各种采购的关键难点在哪里?
    如何做好一次性的采购？                 如何做好商贸型采购?
    不同采购流程的选择                     采购流程不合理的后果
    如何合理化?                            职能说明书应包括哪些内容
    如何编写岗位说明书?                    采购人员的职责
    职能说明书编制的原则                   各职能的KPI指标应是什么？
第三讲：如何做好供应商的分类管理?  
    原料、运作采购的分类？
    采购分类的作用是什么?
    一、分散采购好还是集中采购好？
    同一物品的单一与多家战略               经销商是多好还是少好？
    集团的集中采购与分厂采购?              如何处理瓶颈物品和日常物品?
    如何实现集团的集中采购?
    二、买卖关系的类别？
    两类关系的采购区别?                    买卖关系的确定
    三、降低采购成本的方法有哪些？         如何分析采购供应风险?
    四种供应链类型对采购的挑战?            不同供应市场的采购风险分析
    采购‘服务’的特点                     采购服务的挑战
    Pareto （帕累托）分类法                 ABC的分类
第四讲：如何做好供应市场的调查？   
    1、市场规模                            2、生产供应厂家的数量
    3、市场进出的难易程度？                4、行业政策与法规的影响
    5、供应产品的分类                      6、已应用的领域（客户）
    7、市场竞争的特点？                    8、产品供应的区域性和性质性特点
    9、营销模式                            10、供应链特性
    11、原材料供应的特点                   12、行业的生命周期阶段
    13、行业利润水平
    如何撰写供应市场的调研报告？           XX公司供应市场调研报告
第五讲：如何选对我们的采购对象？   
    卖饮料与卖钢材的营销区别是什么?        供应商（重复性）的客户分类
    供应商为何会报不同的价？               供应商的能力与积极性－应首选哪个？
    我们应该如何选择供应商？               供应商选择的三步曲
第六讲：如何评估新供应商？ 
    供应商评估的四大内容？                 不同类型供应商的评价侧重点
    产品的现状及能力供应商的愿望           供应商的实力如何评估供应商的保障能力？
    应该问谁？怎么问？                     如何权衡调研结果？评估指标的权重分析
第七讲：如何防范合同的纠纷？   
    为什么会产生合同纠纷？                 不同合同类型的纠纷
    口头协议有效吗?                        合同法的四项基本原则
    要约与要约邀请？                       签了字的合同有效吗?
    合同将不得含以下条款？                 不可抗力的合理性确定
    国际合同与国内合同的区别               《国际贸易术语解释通则》  INCOTERMS
第八讲：如何做好供应商的日常管理？ 
    QA与QC的区别在哪里？                采购供应链日益脆弱的原因
    不同采购类型的管理区别                 服务性采购的日常管理
    如何确保供应商的履约性？               采购价格与质量有无关系？
    质量与价格的关系                       如何提高抽样的准确性？
    如何提高采购订单的稳定性？             如何提高生产、采购系统灵活性？
    如何与供应商保持好日常关系             为什么要建立一定程度的积极性冲突？
    如何建立良性的冲突？                   买卖关系生命周期的六阶段
    要有强烈的因果意识如何做好供应商的风险管理？
    第一步：导致延误的诱因预见－鱼骨图法   第二步：各种诱因的风险分析
    第三步：如何才能发现？                 第四步：发现后怎么办？
第九讲：如何评估现行供应商？   
    新供应商评估与现行供应商评估的区别有哪些？
    绩效评估的原则
    绩效评估的五大内容
    一、操作性指标的评估
    如何设计供应商月度评估表?               某公司的供应商月度评估表
    二、运作服务性指标的评估
    三、供应商的现场评审内容有哪些
    如何判断供应商表现的好与坏              供应商的改进方案
    好供应商的奖励制定                      表现不佳的供应商？
 
讲师介绍：
张老师:他是改革开放后早期海归派讲师。1986年获美国Gerber公司的奖学金赴美国Michigan State University (密西根州立大学) 留学，获硕士学位。毕业后,受聘于美国Heinz(亨氏)集团公司。张老师曾先后受聘于美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司等，曾任美赞臣公司的技术及运作总监。从2000年开始,张老师开始自己创业，从事于多行业的经营管理。所以,张老师既有世界500强企业职业经理人的丰富阅历,又有作为企业老板的心得体会。在二十多年的职业生涯中，张老师曾接受过各种国际国内的职业培训。曾赴加拿大、美国、英国、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚等国考察学习。曾任国家技术监督局食品标准化委员会成员和国家技术监督局食品添加剂标准化技术委员会成员，参与、制定和审核国家级别的食品标准和食品添加剂标准。曾任广东省食品工业协会的理事以及其它多项社会职务。 张老师的授课富有很强的激情,现场感染力强，风趣,幽默,现场气氛活跃；思维敏捷,反应能力强,看问题较为深刻。张老师的课件设计力求深度、实用；案例多为工具性案例,有很强的实操。课程内容跨度大,尽量吸取各个行业的精粹，具有高度的浓缩性