缓解用工荒 大学生假期“端盘子”

从腊月二十四，也就是农历小年开始，家家户户的年饭就要陆陆续续开吃了。现在好多人都选择到酒店吃年饭，这生意一忙，人手就不够用了。武汉市餐饮协会想了一个好办法，从今天开始至腊月28号，一共在全市招聘千名大学生,春节期间到酒店帮忙打工。你看酒店的用工荒问题也解决了，学子们在获得工作经验的同时，还能获得一笔劳动报酬。真是两全齐美！

这位传菜员名字叫张亚雄，是刚刚到武汉醉江月酒店来做兼职的大二学生，别看他年纪小，入行也刚刚一周，但是上菜时又稳又快，跟老手不相上下。

武汉兼职大学生 张亚雄:"一个是手与胳膊的夹角,要有90度,手掌张开,与盘子的重心重合,再就是走的时候先是是慢慢的,后来再提速."

酒店负责人告诉记者，因为春节临近，单位团拜，家庭团聚和商务宴请这三波高峰一起到来，他们酒店的生意会比平时多出30％左右。虽然他们请了80名兼职大学生，但还是人手不够。春节期间酒店用工荒的现象非常普遍，因此武汉市政府决定：出资65万元招聘1400名贫困大学生在腊月27至初七这十天时间，到武汉市144家大中型酒店做兼职，既解决企业人手短缺的问题，还能让学子们体验自食其力的快乐。

武汉餐饮协会秘书长 涂水前:"按照国家政策,初一到初三是百分之三百的工资,每天是九十元,其他7天时间为一共210元,这累计起来就是480元的工资."

每年腊月二十四到正月十五，是餐馆酒店生意最旺的时候，但除夕一过，就会有大批员工回乡探亲过年，因此有大学生在这段“空档期”来帮忙打工，填补用工荒，对企业来说也是“雪中送炭”，那么学子到酒店之后待遇又怎么样呢？

武汉醉江月餐饮公司总经理 蔡燕屏:"学子们来了之后,我们是包三餐,还有营养餐,住也是免费的,同我们的老员工一起同吃同住同工作,给他们安排的岗位主要是传菜部 服务部,和迎宾部 都是一些她们力所能及的岗位."